Fasa Peringkat Pengeringan


Fasa 1

*warna permulaan kering adalah ungu sedikit violet
*warna atau peringkat ini dikatakan bahawa kadar kandungan antioksidanya adalah pada tahap tinggi * umur kesegaran dan warna bertahan dari 1 - 30 hari atau lebih

Fasa 2 & 3

*warna permulaan kering adalah ungu sedikit violet akan bertukar sepenuhnya
kepada violet kemerahan dan coklat muda * umur kesegaran dan warna bertahan dari 1 - 3 bulan atau lebih

Fasa 4 & 5

*warna daripada violet kemerahan dan coklat muda dari fasa 2 & 3 akan
bertukar ke coklat dan coklat gelap
*warna atau peringkat akhir ini dikatakan bahawa ia mempunyai kadar serat yang tinggi * umur kesegaran dan warna bertahan dari 3 - 4 bulan hingga 1 tahun

No comments:

Post a Comment